お仕事情報

寮から職場まで徒歩3分!目白の地元密着な寿司屋さん。

株式会社伴茶夢

  • 広々としたきれいなカウンター席☆
  • 研修は丁寧に行いますのでご安心ください☆
  • まずは仕込みから!慣れてきたらシャリ握りを任せます
職種 【正社員】寿司職人/寿司職人見習/ホールスタッフ
雇用形態 正社員
給与 ※月8日休または月6日休

月8日休
寿司職人:月給28万円~36万円
ホール:月給22万円~
職人見習:月給22万円~

月6日休
寿司職人:月給32万円~40万円
ホール:月給24万円~
職人見習:月給24万円~
勤務地 東京都豊島区
寮費 応相談(詳しくはこちら
平均年齢 30~40歳
企業からのPR
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 寿司業界では珍しい!?女性店長
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どことなく、上品で優し~い空気が流れるお店。
元々は喫茶店勤務だったという、女性店長ならではの心遣いがお店の雰囲気に反映されています!
常にお客様に喜ばれる環境づくりを心掛けていらっしゃいます。
言葉遣い、マナーなども一から学べるので、飲食店未経験でもおもてなし上級者になることができます。


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 駅近!目白の寿司屋といったら“う月”
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『本格的な寿司屋なのに気軽に入れる』のがう月の魅力。
毎日ランチ時には、地元民、ビジネスマン、OL、近隣の学生で行列ができるほど!
また、おひとり様でもお越しいただける様な明るくカジュアルなお店です。

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    地方からでも安心!
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自社寮と、借り上げ住宅制度があるため、
目白駅近辺に格安で住むことができます!
『地元の飲食店で働いていたけど都内に出てみたい!』
『目白近辺の家賃高そうだからちょっと躊躇してしまう…』
そんな方のサポートをさせて頂きたいので寮、
借り上げ住宅制度を導入しております。

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    他にも5店舗経営☆
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近隣中心に、お寿司のケータリングサービスやカラオケなど、さまざまな業態の姉妹店もございます!

募集情報

給与

※月8日休または月6日休

月8日休
寿司職人:月給28万円~36万円
ホール:月給22万円~
職人見習:月給22万円~

月6日休
寿司職人:月給32万円~40万円
ホール:月給24万円~
職人見習:月給24万円~

仕事内容

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お寿司が好きなら未経験でも大歓迎!
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未経験の方も1から丁寧に教えますのでご安心を!せっかく働くなら環境の良いお店が良いですよね?まずは一品料理を覚えたり、配膳やドリンク作りなどから始めましょう。
慣れてきたら鮮魚の仕込みをお手伝いして頂きます。また、メニューは全てコースなので、
ホールスタッフや調理補助スタッフは、手順も覚えやすく安心です。


【寿司職人】
カウンターで旬のネタを仕込んだり、
お寿司の調理、掃除・片づけや
また時にはホール業務もお願いします!
★ゆくゆくはメニューの考案、企画をお願いすることもございます!
『こんなメニューあったらいいな』を形にしてみてください♪
★経験、能力優遇いたします!

【寿司職人見習い】
食材の仕込みや調理補助をお任せします。
焼き場で汁物やつまみを準備したり、お客様のお食事のスピードに合わせてお料理の準備をしていただきます。
まずは簡単な調理補助から!

★しゃりの握り方もしっかり教えます!
・サラダ等の盛り付け
・焼き魚などの一品料理の調理
・ネタの仕込み
・ドリンク作り
・洗い場(食洗器)


【ホールスタッフ】
女性店長のサポートをして頂きます!
料理・飲み物の提供を中心としたホール業務及び、事務作業をお願いします。

・開店閉店作業
・ご予約の確認
・その他事務作業
・お客様誘導
・オーダー取り
・配膳
・ドリンク作り
・店舗清掃
・お会計

勤務地

東京都豊島区目白3-4-13 地下1階

最寄り駅:目白駅より徒歩1分

資格

調理師免許などは不要!
無資格未経験からでも歓迎です!

●調理経験者、接客経験者優遇
→職人経験者はもちろん、
 飲食業界出身者歓迎

●地方から上京される方も歓迎
→都内の飲食で働きたい!
 という意欲のある方大歓迎☆

期間

長期をお考えの方大歓迎!

時間

10:00~23:00(シフト制) 
※シフトは月1回毎提出
※終電考慮致します。

休日

・シフト制勤務 (月6~8日休み)
・有給休暇

※その他応相談

待遇

■能力により昇給あり 
■各種社会保険あり 
■交通費全額支給 
■賞与あり(年1回)
■制服貸与 
■残業手当あり
■夏・冬休暇
■駅近(目白駅より徒歩2分)

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  他にもこんなメリットが♪
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・料理に詳しくなれる!
・魚をさばくようになれる!
・おもてなしを学べる!

寮情報

  • 畳は取り外し可能!夏はフローリング、冬は畳で☆

寮費

・給料より天引き
・借り上げ住宅の場合応相談

寮タイプ

1R・完全個室
ワンルーム
借り上げ社宅
借上社宅
即入寮OK
即入寮OK
自社寮
自社寮

メリット

バイク通勤OK
バイク通勤
冷暖房完備
冷暖房完備
駅近
駅チカ
駐車場・駐輪場
駐車駐輪場

こだわりライフスタイル

未経験者・異業種歓迎
未経験歓迎
経験・資格を活かす
経験活かす
都会暮らし
都会暮らし
長期で安定
長期で安定

部屋内の設備

トイレ
トイレ
バス
バス
エアコン
エアコン

周辺情報

ご希望により、借り上げ住宅も可!
山手線で最高に便利な、目白駅近辺に住むことができます!
コンビニ近
コンビニ近
銀行ATM近
ATM近
勤務地近
勤務地近
レストラン近
レストラン

寮アクセス

『アクセス、超便利です。』 自社寮は本社ビルの1階にございます! 店舗からは徒歩3分☆

入寮可能日

即入寮OK

備考
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    目白ってこんな街!
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上京はじめてでも安心の街です。

駅すぐの目白通り沿いは、目白銀座商店街というメインストリートがありますが、駅から少し奥へ行くと閑静な住宅街と自然に溢れた落ち着いた環境です。
また治安も良いので一人暮らしでも安心なのです☆


新宿や池袋は10分圏内!

どちらかというと目白は住宅街なので、お買い物や遊びに行くなら新宿&池袋が便利!
山手線内の駅なので休日に1周巡ったりなど楽しみ方もたくさん!

応募情報

応募先

株式会社伴茶夢

所在地

(本社)新宿区下落合3-1-16 2階 (地図はこちら

応募方法

◆Web応募
こちらよりメール、
もしくはお電話にてご連絡差し上げます。

◆電話応募

【平日】応募用電話番号にて受付いたします。

【平日18時以降・土日祝】店舗(う月)の方にお電話くださいませ。
TEL:03-3565-0558

「入寮.comを見た」と言って頂けるとスムーズにお繋ぎすることができます。 繋がりにくい時は再度おかけ直し下さい。

お電話での応募は下記電話番号へお願い致します。
応募電話番号
0339537756

企業情報

社名

株式会社伴茶夢

事業内容

寿司、和食

会社住所

東京都新宿区下落合3-1-16 2階